本日のレシピ「カイ君直伝のツナパスタとエスニック風冷奴」
先日の記事⇒「カイ君のダウンとカイ君直伝のツナパスタ」を、
沢山の方々がご覧下さいましたので、レシピを紹介しましょう。
将来的にパスタ屋さんには、ならないだろうし・・・
お好み焼きの美味しい手打ちそば屋を模索中です(笑)。
さて直伝?て誰から?と話がこんがらがっているかもしれませんが、
私の料理をカイ君が覚えて、ヘルパーさんに指図して作らせたら、
ヘルパーさんが美味しくてビックリしたという、
感動のメモが残されていました(笑)。
材料です。
ツナ缶(とはいえ、安いツナ缶はカツオらしいが、どちらでも良いです)。
きのこ類、できれば、季節の菜っ葉。
キャベツとか、レタスとかを入れると、より一層美味しくお召し上り頂けます。
作り方です。
なお、過去記事でも⇒本日のレシピ「ツナパスタともう一品」がありますが、
今回は子供向けに、詳しくより簡単に説明。
皿に、ツナ缶、ヤマサの昆布つゆ、マヨネーズ、黒コショウーを入れておきます。
パスタを茹でて、茹であがる数分前にきのこ類などを入れて一緒に茹でます。
茹で上がったら、お湯をきり皿にあけてかき混ぜて完成!
待ちきれないカイ君の足が写っていますね~心霊写真ではありません。
やはり緑色の野菜が入っていれば、見栄えがよかったですね~
そうだ、今時はCGの時代です、
画像を加工してみましょう。
どうですか????
ちなみに、上に乗せたのは、エスニック風冷奴(笑)
(レタスと豆腐にスイートチリソースとナンプラーをかけたものです。)
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